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Biftecks marinés 2 minutes (haut de surlonge AAA)
Dans cette caisse, les hauts de surlonge sont marinés pour encore plus de saveur. Leur coupe épaisse en fait des steaks parfaits pour le BBQ ou la cuisson à la poêle. Emballés sous vide et congelés, ils conservent toute leur fraîcheur et leur qualité.
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Ingrédients : Bœuf, eau, sel, assaisonnement (amidon modifié de maïs, protéine de pois), phosphate de sodium, saveur naturelle de bœuf, acide lactique, gomme arabique, dextrose.
Le bifteck de haut de surlonge AAA est une coupe de bœuf haut de gamme reconnue pour sa jutosité et sa saveur exceptionnelle. Prélevé dans la partie supérieure de la surlonge, ce steak épais et généreusement persillé offre une expérience de dégustation comparable à celle des meilleurs restaurants de grillades.
Mode de cuisson:
- À la poêle: Faites dorer les bifteck dans une poêle antiadhésive à feu élevé, en les laissant saignant légèrement. Ajoutez des légumes pour une préparation parfait.
- Au four: Préchauffez le four à 400F, assaisonnez les steaks avec du sel et du poivre, puis faites les sauter 2 minutes de chaque côté. Rôtissez au four 6 à 8 minutes de chaque côté pour une cuisson mi saignante.
Comme tous nos produits, ce bifteck est emballé sous vide et congelé afin de préserver sa fraîcheur, sa qualité et sa saveur jusqu'au moment de sa dégustation.
- Bœuf canadien de catégorie AAA
- Coupe épaisse de style « Baseball »
- Tendre, juteux et savoureux
- Idéal pour le BBQ, le gril ou la poêle
- Emballé sous vide et congelé pour une fraîcheur optimale
- Informations générales
- Format :
- 10x170gr.
- Les plus :
-
- Produit du Canada
- Traçable
- Nutrition Nord Canada
Les plus
Produit du Canada
Traçable
Nutrition Nord Canada