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Tomahawks de veau du Québec
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Notre veau de grain est sans aucun doute le meilleur. Les veaux sont nourris avec un mélange constitué principalement de céréales.
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Cette formule de grains fortifiés en vitamines et minéraux assure le bon développement de l’animal, favorise une meilleure teneur en nutriments et offre un goût délicat. Une viande aussi savoureuse et polyvalente est le résultat de ce maintien de régime alimentaire qui produit une viande maigre, faible en gras et cholestérol et riche en fer et protéines.
Ingrédients
Veau du québec
Mode de cuisson
- À la poêle: Chauffez la poêle avec un filet d'huile d'olive ou de beurre. Saisissez la viande 90 secondes de chaque côté à feu vif pour former une croûte dorée. Poursuivez la cuisson en baissant le feu à moyen et cuisez 2 à 3 minutes de chaque côté pour une cuisson rosé ou 4 à 5 minutes pour une cuisson à point. Arrosez la viande avec une gousse de beurre, de l'ail et des herbes en fin de cuisson pour intensifier les saveurs.
- Au barbecue: Pour une cuisson rosé, faites cuire la viande à feu vif 4 à 5 minutes en les retournant régulièrement. Pour une cuisson plus à point, faites cuire à feu moyen 7 à 10 minutes en les retournant régulièrement.
Recette
- Informations générales
- Format :
- 6 x 340gr.
- Les plus :
-
- Produit du Québec
- Produit du Canada
- Sans Gluten
- Cétogène (Keto)
- Nutrition Nord Canada
Les plus
Produit du Québec
Produit du Canada
Sans Gluten
Cétogène (Keto)
Nutrition Nord Canada