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Bifteck d’Aloyau AAA

Le bifteck d’aloyau est une pièce de viande particulièrement tendre et savoureuse. L’os procure beaucoup de goût à la viande.
Cette pièce de viande combine une partie du filet mignon et du contre-filet.

Note: En raison que nous utilisons les longes complètes, dans la caisse il y a 2 T-bones avec gros filets , 2 avec de moyens filets et 2 avec de petits filets.

118.75 $ CAD

6 x 600gr.

Ingrédients

Nous vous conseillons de décongeler votre viande au réfrigérateur la veille avant de la préparer. ( ne pas faire décongeler au micro-ondes ou dans l’eau )

Idées recettes:
T-bone et beurre à l’échalote : https://www.ricardocuisine.com/recettes/7149-t-bone-et-beurre-a-l-echalote

Certifications

Produit Canadian