Filet de Sole des Maritimes
Les filets sont individuellement scellés sous vide. Chaque caisse renferme entre 15 et 20 filets de sole.
La sole constitue une excellente source de protéines de qualité. Ce poisson maigre est également faible en calories.
Grâce à sa chair délicate et savoureuse, la sole se prête à une multitude de modes de cuisson, tels que la cuisson à la vapeur, en papillote, en cocotte ou à la poêle, qu’ils soient panés ou non.
2 kilos (4.4 lbs)
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