Filet de Sole des Maritimes
Les filets sont scellés sous vide à l’unité. La caisse contient entre 15 et 20 filets.
La sole est riche en protéines d’excellente qualité. C’est un poisson maigre, avec un faible apport calorique.
Que ce soit à la vapeur, en papillote, en cocotte ou encore à la poêle, panés ou non, toutes les cuissons se prêtent à cette chair fine et savoureuse.
2 kilos (4.4 lbs)
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