Filet mignon (Chateaubriand) 10oz.
Considérée comme gastronomique, cette pièce de bœuf est très tendre. Laissez vous tenter.
Ces filets mignons sont scellés sous vide.
CONSEIL :
Couper en tranches avant ou après la cuisson car ce sont des Chateaubrillands »des billots de viande ».
Trancher franchement et à l’épaisseur souhaitée, en prenant bien soin de couper perpendiculairement aux fibres!
8 x 280 gr.
Ingrédients
Bœuf Canadien de première qualité transformé au Québec.
Certifications
Valeurs nutritives
Une potion de 280 g
% valeur
quotidienne
quotidienne
Calorie
451
Lipides
16 g
Saturés
4.8g
Sucres
0g
Protéines
72g
Cholestérol
181.8 mg
Sodium
0.2g
Eau
183.4g
Vitamine A
0%
Vitamine C
0%
Fer
56.3%
Calcium
2.2%