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Flétan du Groenland du Québec

Le flétan du Groenland a une chair grasse. La chair cuite s’apparente à la tendreté du beurre. C’est une chair blanche qui incorpore très bien les assaisonnements et les marinades.

 

68.00 $ CAD

2 kilos

Certifications

Produit Canadian

Valeurs nutritives

400g % valeur
quotidienne
Calories 759 kcal
Lipides 56,5g
Graisses saturées 9,9g
Graisses mono-insaturées 34.2g
Graisses polyinsaturés 5.6g
Hydrates de carbone 0.0g
Sucre 0.0g
Protéines 58.6g
Cholestérol 187.7mg
Sodium 0.3g
Eau 286.7g
Calcium 1.2%
Cuivre 12.2%
Fer 18%
Magnésium 35.4%
Manganèse 2.4%
Phosphore 95.6%
Potassium 54.7%
Sélénium 496.4%
Zinc 23.3%