Turbot du Québec (Flétan du Groenland)
Pêché sur la côte nord ce produit québécois est le poisson parfait passe-partout !
Le flétan du Groenland a une chair grasse. La chair cuite s’apparente à la tendreté du beurre. C’est une chair blanche qui incorpore très bien les assaisonnements et les marinades.
* Cette caisse contient 2 kilos (4.4 livres) *
1.82 kilos (4Lbs)
Ingrédients
Idées Recette:
Filets de flétan du Groenland aux chanterelles
Filets de flétan du Groenland au lait de coco
Flétan sauce crémeuse
Certifications
Valeurs nutritives
400g
% valeur
quotidienne
quotidienne
Calories
759 kcal
Lipides
56,5g
Graisses saturées
9,9g
Graisses mono-insaturées
34.2g
Graisses polyinsaturés
5.6g
Hydrates de carbone
0.0g
Sucre
0.0g
Protéines
58.6g
Cholestérol
187.7mg
Sodium
0.3g
Eau
286.7g
Calcium
1.2%
Cuivre
12.2%
Fer
18%
Magnésium
35.4%
Manganèse
2.4%
Phosphore
95.6%
Potassium
54.7%
Sélénium
496.4%
Zinc
23.3%
